In der Carmarque gibt es nicht nur Flamingos sondern auch viele Reiher. Abends wenn die Sonne hinter den Abendwolken verschwunden ist kurz vor der Dämmerung, kommen sie in großer Zahl zum Fischen. In St. Marie de la mer gibt es eine Schleuse am Camping de la Brise mit der regelmäßig die umliegenden Gräben entwässert wurden. Ein Festmahl für die Reiher.